FRESAS Y SIDRA - Postre

ASTURIAS 1/2 kg. de fresas 2 cucharadas soperas de azucar 1/2 copa de licor de manzana 1 botella de sidra espumosa(el gaitero por ejemplo) ELABORACION Ponemos las fresas lavadas y cortadas en trozos gruesos en un bol o sopera, las 2 cucharadas de azucar y la media copa de licor de manzana dejandolo macerar 5 o 6 horas mejor en la nevera tapado, ala hora de servirlo añadimos la sidra y unos cubitos de hielo