Titulo: CHAMPIÑONES A LA CREMA
Autor: vinoycocina
Breve:
MUY ECOCONOMICO, FACIL Y SABROSO
Ingredientes:
1 kg de champiñones
200 cc de nata liquida
Aceite de oliva
Zumo de 1 limon
Pimienta
Otras especias a gusto
Dificultad: Baja
Receta:
Lavamos y fileteamos los champiñones agregandoles el zumo de limon para que no se ennegrezcan
Salteamos en el aceite los champiñones hasta que no quede agua en ellos
Bajamos el fuego, salpimentamos al gusto y añadimos la nata, dejamos reducir y cocer durante 15 minutos y servimos con unos tostas de pan frito y todo bien caliente
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