Titulo: BESUGO EN PAPILLOTE
Autor: MD
Breve: PODEMOS HACERLO CON OTROS PESCADOS MAS BARATOS
Ingredientes:
Besugo.
Patata.
Puerro.
Zanahoria.
Champiñón.
Sal.
Dificultad: Baja
Receta:
El besugo lo limpiamos de espinas y lo salamos.
Colocamos sobre papel de horno.
Le añadimos patata cortada en loncha muy fina, filetes de champiñones y juliana pochada de puerro y zanahoria.
Envolvemos en el papel y metemos al horno a unos 200ºC. unos 10 a 12 minutos.
Cuando hincha el papel está listo.
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