Titulo: BROCOLI CON CHAMPIÑONES A LA CREMA
Autor: EM
Breve: RICO,BARATO Y SALUDABLE
Ingredientes:
Brocoli.
Salsa crema.
Champiñón.
Sal
Aceite
Ajo.
Dificultad: Baja
Receta:
Cocemos el brocoli y reservamos.
Hacemos una bechamel y le añadimos nata y reducimos. Con esto tenemos la salsa de crema.
El champiñón lo salteamos con el ajo y el aceite.
El plato lo presentaremos sobre una cama o lecho de champiñones y encima el brocoli napado con la salsa.
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