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VINO |
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COCINA |
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BEBIDAS - Sidras
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| Sidra espumosa Poma Aurea 2005 - Asturias |
| D.O. Sidra de Asturias
elaborada por sidra Trabanco 6,5 % de alcohol, se presenta en una botella de 75 cl. de novedoso diseño.
tiene un bonito color dorado y una buena cantidad de carbonico que ensalza sus aromas y sabores a manzana y flores, en boca es un trago agradable y muy envolvente, refrescante y con una acidez propia y agradable con una persistencia media, solo apuntar que el carbonico en la copa desaparece antes de lo deseado |
| SIDRA NATURAL CAMIN - ASTURIAS |
Elaborada por sidra Trabanco de Gijon, 6% de acohol
De color amarillo palido y como toda sidra natural velada o turbia, con aromas a a manzana fresca y cuando se mueve aparece un particular aroma a sulfidrico, en boca es ligeramente frutal y con acidez apropiada, algo corta. |
| SIDRA NATURAL CORTINA - ASTURIAS |
De Cortina Coro de Villaviciosa 6% de alcohol
De color amarillo palido, velada como toda sidra natural, aparede algo de cabonico residual sin escanciarla, el primer aroma es a carton seco , luego se va y aparecen aromas afrutados y en boca es suave, ligera con acidez compensada y algo corta. |
| SIDRA NATURAL VILLACUBERA 2005 - D.O. SIDRA DE ASTURIAS |
De Cortina Coro, Villaviciosa y 6% de alcohol
De color amarillo palido y velado con buen carbonico, aparece en nariz aroma a sulfidrico que se va al escanciarla y frutas maduras, bastante poderosa, en boca es fresca, agradable, bien compersada y de final largo. |
| SIDRA NATURAL ECOLOGICA CORTINA - ASTURIAS |
De Cortina Coro, Villaviciosa y 5,5% de alcohol
De color amarillo palido y velada como cualquier sidra de escanciar, en nariz aparece un aroma a cerrado que se va al escanciar, frutas como la manzana, pera etc.en boca es ligera, algo dulce y con agradable beber. |
| VALLE,BALLINA Y FERNANDEZ 2005 - D.O.P. SIDRA DE ASTURIAS |
Sidra espumosa seca de 7% de alcohol y elaborada en Villaviciosa (Asturias)por Valle, Ballina y Fernandez (El Gaitero)
De color amarillo palido y buena carbonatacion(es elaborada en segunda fermentacion en botella)en nariz es limpia y tiene aromas francos a manzana y afrutados, en la boca es muy seca, con una gran cantidad de carbonico y es perfecta para acompañar pescados, mariscos y paellas. |
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